Hummus & veggies

Parte de la optimización de tu rutina puede consistir en encontrar alternativas para cuando no quieras ser tan estricto, pero aún así quieras seguir fiel a tu compromiso. En esta receta creada por Celia, encontrarás el snack de los snacks. Lleno de sabor, pero lo suficientemente equilibrado como para ayudarte con tu progreso, con el YoPRO natural quedará súper cremoso, aportando también un plus de proteína, que complementará a la perfección con los garbanzos cocidos y el resto de ingredientes. Úntalo en un pan con un poco de pollo, lechuga, tomate y hacer el sandwich perfecto.

Ingredientes

1 YoPRO natural

1 bote de garbanzos cocidos

50g de tahini

1 cucharada de comino molido

1 ajo

2 cucharadas de AOVE

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

1/2 limón

Acompañamiento:

Pimentón

Aceitunas negras

Aceitunas Verdes

Picadillo de pepinillos y zanahoria

Tomates cherry

Alcaparras

Cebollino

Pan de pita

Valor nutricional (5 raciones)

Kcal: 910

Proteínas: 45g

Grasas: 52g

Hidratos de Carbono: 57g

Fibra: 21g

Preparación:

Pon todos los ingredientes del hummus en el vaso batidor y tritura hasta obtener una crema suave y homogénea.

Sirve en una bandeja amplia y acompaña de todos los demás ingredientes.